Attraverso approfondimenti teorici e pratici, verranno illustrate le linee guida per la corretta gestione dei processi alimentari, l'identificazione dei potenziali rischi e le misure preventive da adottare. I partecipanti acquisiranno conoscenze sulle normative vigenti in materia di igiene alimentare e saranno in grado di formare il personale aziendale su tali tematiche. Il corso prevede anche esercitazioni pratiche e casi studio per mettere in pratica quanto appreso durante le lezioni. Al termine del corso, sarà rilasciato un attestato di partecipazione che certificherà le competenze acquisite.
Corso Formatore HACCP: Prevenzione dei Rischi Alimentari
Il corso formatore HACCP si propone di fornire le competenze necessarie per prevenire i rischi alimentari e garantire la sicurezza degli alimenti.










































































