Corso FORMATORE HACCP: Abilitazione alla Formazione sull'Analisi dei Rischi Alimentari

Il corso di formazione per diventare formatore HACCP offre le competenze necessarie per condurre corsi sull'analisi dei rischi alimentari. I partecipanti acquisiranno conoscenze approfondite sulla normativa in materia di sicurezza alimentare, sui principali rischi e contaminanti presenti negli alimenti e sulle metodologie per prevenirli. Verranno illustrati i passaggi fondamentali per la redazione del piano di autocontrollo HACCP e verrà fornita una panoramica completa sulle buone pratiche igieniche da adottare in ambito alimentare. Il corso si rivolge a professionisti del settore food, consulenti, responsabili qualità e tutti coloro che desiderano acquisire nuove competenze nel campo della sicurezza alimentare. Al termine del corso, i partecipanti saranno abilitati a svolgere attività formative in materia di HACCP, contribuendo così a diffondere una cultura della sicurezza alimentare sempre più diffusa nella società.