Durante il corso, i partecipanti acquisiranno conoscenze sui principi base dell'igiene alimentare, sulle procedure da seguire per la manipolazione degli alimenti in modo corretto, sulla gestione dei rifiuti e sulla prevenzione delle contaminazioni. Saranno affrontati anche argomenti legati alla sicurezza sul lavoro, al controllo degli allergeni e alle buone pratiche igieniche da adottare in cucina. Il corso si svolgerà in modalità online o in presenza presso una sede autorizzata ed avrà una durata variabile a seconda delle specifiche norme regionali. Al termine del corso, verrà rilasciato un attestato valido ai fini dell'aggiornamento professionale.
Corso di formazione obbligatorio per i lavoratori nel settore della ristorazione e alimentare
Il corso di formazione obbligatorio per i lavoratori nel settore della ristorazione e alimentare è pensato per fornire le competenze necessarie a garantire la sicurezza alimentare e il rispetto delle normative vigenti.










































































